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胡健:快乐的大学生“猪倌”

作者: 时间:2011年09月15日 信息来源:宁海新闻网

      

    

    给猪喂食,打扫猪圈,是胡健夫妻每天的例行功课。

    在宁海西店,有一对年轻的大学生夫妻,毕业后不当白领,不坐办公室,双双跑回家养起了猪。几年来,两人不怕脏,不怕累,一门心思研究养猪经,干出了名堂,成为方圆几里比较有名的大学生“猪倌”。这对大学生夫妻名叫胡健,陈华。

    年轻的心澎湃着创业激情

    胡健和陈华两人都是宁波大红鹰职业技术学院的毕业生,一个学电子商务,一个学会计,相识相恋于校园。2007年,大学毕业后,两人在父母的催促下,马上结了婚。婚后,胡健在宁海一家汽配厂从事跟单工作,陈华回到家开了一家小店。胡健的家庭条件还可以,父母希望他们有一份安定的工作,安安稳稳过日子就可以了。但是胡健年轻的心澎湃着创业的激情,他平时喜欢看央视的《致富经》节目,里面有很多年纪很大的爷爷都创业成功,让他心动不已。“在办公室里我感觉度日如年,既然那些老爷爷们也能创业成功,为什么我们年轻人不自己创业试试呢?”上班三个月后,胡健就辞职了。

    刚开始,胡健也不知道选择哪行开始创业,还是他喜欢看的央视《致富经》给了他思路。2007年下半年,全国猪价上涨,胡健通过央视七套的农经栏目也知晓了这个消息。他灵机一动,为什么不去养猪呢?通过在网上搜索资料,再结合宁海的实际,胡健觉得养殖生猪还是一个有前景的行业。他分析,一来,现在国家对农业越来越重视,农产品安全得到大家的关注,农业产业有较好的发展前景;二来,自己的老丈人也是从事养猪行业,经验丰富,可以带自己一程,有问题也有人可以咨询;第三,在西店养猪有着资源优势,老丈人在村后山脚有块空地,场地不成问题,同时,西店养殖业比较发达,饲料市场离老丈人的村庄很近,以后拉饲料能节省很多运输费用,这些都是优势。

    分析好后,胡健把自己的想法告诉了陈华,妻子非常赞同他的想法。2008年,两个人一起辞掉工作,拿着结婚时留下的6万元钱,回到西店塘下村,开始了创业。

    大学生养猪崇尚科技

    作为大学生,胡健两夫妻养猪跟村里的其他人有所区别。“老一辈人养猪讲经验,我们更讲科学。”胡健说。胡健学习养猪知识的来源很多,既跟当地畜牧人员学习,也向老农们请教,更多的,他们自己上网查询各类知识,开阔自己的眼界,引进新的养殖技术,加以实践,并取得了成效。

    由浙江省农技推广基金会宁海执行部资助的《微生态发酵床养殖技术》项目就是胡健在网上发现并进行试验的。养猪以来,胡健也是采用传统养殖方式,但慢慢的就发现了问题,猪的粪便处理是个难题。随即,他通过网络、电视、报纸等媒体寻找更好的解决方法。2010年,胡健在网络中发现有种新型的养殖方法叫《微生态发酵床养殖技术》,不仅能解决粪便的处理难题,还能增加养猪的综合效益。于是,他马上收集相关资料,整理后上报浙江省农技推广基金会宁海执行部,得到执行部的重视,确立项目并资助胡健进行试验。当年,胡健对原有猪舍进行改造,建设相关配套设施。经过一年的试验,胡健通过比较发酵床养猪,发现这个技术不仅能节省10%左右的饲料,而且粪便通过发酵床里的微生物分解成蛋白菌丝供猪食用,猪不容易得病,有效减少抗生素的使用,能够为市场提供优质安全的猪肉。|||

    这个项目只是胡健在养猪过程的一个典型试验。三年来,胡健在养猪过程中试验了不少新技术,新方法,给当地的农户带去了帮助。比如说,他重视饲料的营养搭配,按照科学配比,自己给猪配饲料;他还重视猪的保健工作,利用一些新技术和新饲料增加猪抵抗疾病的能力。现在,他又开始野猪与家猪的杂交试验,试图培育出一个新品种,综合野猪和家猪的优势,向广大消费者提供优良的猪肉。

    愿把青春献给农业

    经过近3年的发展,胡健的宁海绿美牧业专业合作社实现了长足发展。猪场占地3亩,土建面积达2000余平方米,固定资产70万元,母猪达到30余头,公猪3头,肉猪存栏300头,并设有母猪舍,公猪舍,产房,保育舍,育肥舍等专用栏舍,实现流水线生产,按照现在10。4元/斤的生猪价格,预计2011年产值可达80余万元。胡健的养猪事业开始走上了健康发展的道路。

    养猪三年,也是胡健成长的三年,不管是从体力还是心理上,他都比初出校门时成熟了许多。创业之路伴随着艰辛和汗水,三年时间里,胡健和陈华没有休息过一天,哪怕是大年三十,当人们沉浸在一家团圆的欢乐氛围时,夫妻俩还在猪舍打扫饲喂,正月初一大家还在睡梦中的时候,他们已经忙碌开了。养猪是件又脏又臭的事,两个年龄不到三十的年轻人却没有半点畏惧,打扫猪圈,清理粪便,每件事情都亲力亲为。“以前我连一包三十斤重的饲料都搬不动,现在一下子就能扛到肩上。”胡健笑着调侃自己的变化。

    养猪三年,胡健对生活的思考更加深刻。身边的许多朋友都不明白,放着干净的办公室不坐,一定要跑到猪圈里去,把自己搞得又脏又臭。以前,胡健告诉他们自己想干出一份事业来,现在,他会大声地告诉他们,养猪是一个很好的产业,并鼓励他们到农村创业,投入到农业产业中来,一起做大做强农业。胡健说,在养猪的三年时间里,他跟从事各类农业的人员打过交道,发现现在从事农业的人员大都出生于上世纪六七十年代,年龄大,学历低,很多先进的科学技术和管理方法,他们无法理解也很难沟通。“农业是一个国家的基础,这批六七十年代的人做不动了,而我们这批人又没顶上来,那我们的农业怎么办?”胡健思考得很多。“将来的农业需要青年人的参与,需要青年人用自己掌握的知识来改变我们的农业。作为80后的一员,我们有义务投入到中国农业建设当中,虽然我们的力量很微小。”胡健说,他愿意把自己的青春献给农业。

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